탄수화물에도 종류가 있다, 건강한 당 섭취를 위한 가이드
탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이지만, 요즘 저탄수화물 식단이 유행하면서 마치 피해야 할 영양소처럼 여겨지기도 합니다. 특히 "당"이라는 단어가 들어가면 건강에 해롭다는 인식이 강하죠. 하지만 모든 탄수화물과 당이 나쁜 것은 아닙니다. 오히려 올바른 탄수화물을 섭취하면 혈당 조절, 장 건강, 체중 관리에도 도움이 됩니다. 그렇다면 탄수화물에는 어떤 종류가 있으며, 어떻게 섭취하는 것이 좋을까요?탄수화물의 종류 – 단순탄수화물과 복합탄수화물탄수화물은 크게 단순탄수화물과 복합탄수화물로 나눌 수 있습니다.단순탄수화물은 화학적으로 단순한 구조를 가지고 있어 소화와 흡수가 빠릅니다. 설탕, 액상과당, 꿀, 과일, 우유 등에 포함되어 있으며, 에너지를 즉각적으로 공급하는 역할을 합니다. 하지만 가공식품에 첨가된..
2025. 3. 18.